News ed Eventi dal B&B Vinciucci

B&B in Sicilia Vinciucci: Cubbaita dolce tipico natalizio
B&B Vinciucci: experiences!! / Dicembre 18th, 2018 12:55 pm
B&B in Sicilia Vinciucci Cubbaita dolce tipico siciliano

Il B&B in Sicilia Vinciucci è un antico casale del 1700 con grandi aree verdi e orto sinergico. Le camere su affacciano su un paesaggio mozzafiato fatto di alberi di carrubo e muretti a secco, tipici della campagna modicana. Il B&B in Sicilia Vinciucci si trova tra Modica e Ispica, area della Sicilia famosa per il barocco siciliano e per le sue specialità come il cioccolato di Modica.
Specialità tipica del periodo natalizio è la cubbaita, un antico dolce che con molta probabilità risale alla dominazione araba. Simile al torrone la cubbaita fa parte della tradizione dolciaria siciliana. Ciò che differenzia la cubbaita dal torrone è la sostituzione delle mandorle con il sesamo. E...
Antico Casale a Modica Vinciucci: Bio e rispetto per la natura
B&B Vinciucci: experiences!! / Dicembre 10th, 2018 6:19 pm


antico casale a Modica Vinciucci: bioNella stupenda campagna tra Modica e Ispica sorge l'eco B&B Vinciucci. L’ antico casale a Modica Vinciucci è nato dall’idea di ristrutturare un antico casale del 700 e rendere i suoi terreni fertili e produttivi sperimentando nella nostra campagna l’agricoltura biologica.
Il biologico prevede l’esclusione di prodotti chimici di sintesi che alterano l’ambiente e influiscono sui prodotti ottenuti. All' antico casale a Modica Vinciucci coltiviamo prodotti diversi in base alla stagione che troverete sulle vostre tavole per colazioni gustose e genuine. Seguire la stagionalità dei prodotti significa non coltivare gli ortaggi in serre riscaldate artificialmente e non utilizzare fertil...
Antico casale Vinciucci a Modica: food, nature and emotion
B&B Vinciucci: experiences!! / Novembre 29th, 2018 5:25 pm
antico casale Vinciucci a Modica

L’ antico casale Vinciucci a Modica è la struttura ideale per ritrovare l’armonia con la natura che ci circonda. Il modello di ospitalità offerta dalla nostra struttura permette di vivere a stretto contatto con le realtà agricole locali, godendo al contempo di tutti i benefici che la natura ci offre. Soprattutto oggi in cui il contatto con la natura è andato perso noi vogliamo riprendere i vecchi valori e far vivere ai nostri ospiti un soggiorno autentico nel silenzio e nella pace dell’ antico casale Vinciucci a Modica, una struttura del 700 immersa nella campagna modicana. La vita nell’ antico casale Vinciucci è fatta di agricoltura biologica grazie all’orto sinergico, d...
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